鮎づくし | 料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル

料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル

大阪 阿倍野区の自宅料理教室



4世代9人に出かけたのは吉野。
恒例のお盆前のお墓参りです。
あいにくの雨ですが、きれいにお掃除してきました。

夏のお掃除は大変ですが、その後にお楽しみがあります。
鮎づくし!
お刺身から塩焼きはもちろん、天ぷら、味噌焼き他にも色々、一人で合計7匹も鮎料理がいただけます。

今年もみんな元気で鮎をいただけてご先祖様に感謝した一日でした。