中国茶のレッスン | 料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル

料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル

大阪 阿倍野区の自宅料理教室

癒しの時間の中国茶のレッスン。
「一度受講してみたい!」っとご希望の生徒さんが多くいらっしゃっるので、先生にお願いして単発レッスンを開催していただきました。

大人数でしたので、いつものレッスンと違って、お店を貸し切っての特別レッスン!
まずは、青茶2種類からスタート。
蓋椀で緑茶&菊をいただき、飲み方のレクチャーも。
途中には、飲茶がサービスされるという、なんとも嬉しいプログラム!!
食後には、桂茶&紅茶で香り高く〆。

初体験の方がほとんどでしたが、「勉強になった」とみなさん喜んでいただき、中国茶に興味を持っていただけたのが嬉しい。

黄先生、ご一緒してくださったみなさま、ありがとうございました!

料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル