柚子蓼 | 料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル
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料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル
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柚子蓼
柚子の香りがさわやかでなお菓子、その名も、「柚子蓼」
京都 霜月のお菓子です。
季節によって、木の芽のものや、花紫蘇などもあるそうで、上品で美しいです。
ご馳走さまです。
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