柚子蓼 | 料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル

料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル

大阪 阿倍野区の自宅料理教室


料理研究家 豊田尚美のやさしいテーブル


柚子の香りがさわやかでなお菓子、その名も、「柚子蓼」


京都 霜月のお菓子です。

季節によって、木の芽のものや、花紫蘇などもあるそうで、上品で美しいです。


ご馳走さまです。