ホームパーティ仕掛人 かおりんです
今日は 昨日の続きですが
昨日の記事で書いたメニューは
法則があります~(そんなたいそうな)
まず 材料ですが
魚 豚肉 鶏肉 牛肉 野菜 と
バランスよく組み込んでいます
それと
調理法が
サラダ3品の味を マヨ味 和風(醤油) シンプルなドレッシング と
味がかぶらないように
そして
温かい料理は
揚げ物 焼き物(ソテーとオーブン料理)
煮物と コレもバラバラの調理法
もちろん レパートリーが無いと難しいけど
こんな風に メニューを 組み立てると
食べたときに お互いの料理を引き立たせるんですね~~
がんばれ!!
ホームパーティに緒戦してみて