キズナアイちゃん大好き
マニアンです
春ですね～～
今春はアクティブに色んなところに行ったり 料理して楽しく過ごしたいですね
夜はもちろんゲームで。。
最近、友だちとやりたいな～と思う遊びは
ききと嫌いなもの当て対決
家にいながら地味にニヤニヤできそうなので。。
レシピいきま～す
ラム肉と春野菜のせいろ蒸し
【材料】1人分
・ラム肩肉(しゃぶしゃぶ用) 7枚
・春キャベツ(ざく切り) 葉1枚
・新玉ねぎ(薄切り) 1/4個
・にんじん(細切り) 1/4本
≪たれ≫
・味噌 大さじ1
・白すりごま 大さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1/2
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
【作り方】
1.せいろに春キャベツ、新玉ねぎ、にんじんを敷き詰めます。
2.ラム肩肉を並べます。
3.せいろに蓋をし、沸騰した蒸し器で5分蒸して出来上がりです。
4.味噌、白すりごま、すりおろしにんにく、みりん、酒、砂糖を小さな鍋で加熱してたれを作ります。
5.盛り付けて召し上がってください♪
ラムちゃんおいしい～～
春野菜も甘～～い
春を感じながら 美味しくいただきました
ごちそうさまでしたっ