Happy Valentine's Daaaay
ということでね
このラグさ加減。
ヤバイんですよ。。
お菓子まだ作ってないんですよ
当日焦ってコンビニで前のめり気味で
GODIVAの1600円のやつください
って言ったら売り切れてました
タブレットチョコを何枚か購入。。
なんとか乗り切ったものの
どうしても作りたいものがあるので バレンタイン延期中なんです
そんな話聞いたことない
とりあえず絶賛延期中
都合の良いようにイベントずらすっていう手を使っています
なんでこんなことになったかというと
ゲームのやりすぎです爆
夢中になる部分を間違えてしまいましたね
てへ バレちゃった
byズラじゃない桂だ。でもね いいんです人間だもの
開き直っていきます。。。
さてレシピです
餃子の皮で♪ラザニアドーム
【材料】2人分
≪ホワイトソース≫※作りやすい分量
・玉ねぎ(薄切り) 1/2個
・ホワイトマッシュルーム(薄切り) 8個
・炒める用オリーブオイル 大さじ1
・HEINZホワイトソース 1缶
・牛乳 150ml
・バター 10g
・塩 小さじ1/2
≪ミートソース≫※作りやすい分量
・豚ひき肉 260g
・玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
・セロリ(みじん切り) 60g
・にんじん(みじん切り) 60g
・炒める用オリーブオイル 大さじ1/2
・ワイン 大さじ1
・カットトマト 300g
・水 1カップ
-調味料-
・顆粒コンソメ 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・ソース 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・バター 10g
・すりおろしにんにく 小さじ1
≪その他≫
・餃子の皮(大判) 10～20枚(お好みで)
・ピザ用チーズ 適量
・パセリ(みじん切り) 各小さじ2程度
【作り方】
1.≪ホワイトソース≫を作ります。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、マッシュルームをしんなりすりまで炒めます。
2.ホワイトソース、牛乳、バター、塩を加えて出来上がりです。冷ましておきます。
3.≪ミートソース≫を作ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんじん、セロリを炒めます。
4.豚ひき肉を投入し、赤ワインを加えて更に炒めます。
5.カットトマト、水、調味料を加えて汁気が無くなるまで煮詰め、冷ましておきます。
6.クッキングシートを敷いた天板に餃子の皮を並べ、ホワイトソースを乗せます。
7.更に餃子の皮をかぶせ、ミートソースを乗せます。
8. 7段くらい重ねたらピザ用チーズをたっぷり振りかけて、200度に予熱したオーブンの上段で15分焼きます。
9.フライ返しを使って皿に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
ナイフとフォークで
絶&品
海外にいたころはけっこう作っていましたが
日本で作ったのは初めてです笑
ラザニアシートを使うと、けっこう作業が多くてバタバタするんですよ
茹でたり、シートの水分もしっかり切らないといけなかったりで忙しいんです。
なので楽チンに餃子の皮で♪
そして今回は型破りました笑
焼き上がりはドレスみたいに
大満足でした
ホワイトソースやミートソースは作り置きしておけるので、ぱぱっと簡単にごちそうラザニア風を作れると思います
餃子の皮は万能ですね
またUPします
バーイ
