昨日はカラオケに行ったりごはんを食べに行ったり…久々にあくびしながら夜遊びしました~笑
得意のミュージカル歌唱
あっち行って。アナ。
分かったよぅ~…
とか歌っていました。
そうそう、料理をするようになって、残念ながら大好きなマニキュアも我慢しています。
でも気付いたんです。
足に爪があることを。
そうだよ。ペディキュアすればいいんだよ★
イメージは珊瑚の綺麗な海に、輝く月。
プラスLADY GAGA嬢のeh,ehという曲のPVと、
KATY PERRY嬢のdark horseのPVからインスパイアされて
特に誰にも気づかれていませんが、自己満足であります笑
さて!
Nadia様とJAグループ佐賀様からいただいたアスパラガスで、作りました~♥︎♥︎
おいしい前菜です♪
イメージとしては、美味しさを存分に引き出すべくグリルしたアスパラガスを、魚系のディップで食べる=バーニャカウダのようなイメージでした。
我が家にはお年寄りもいるので、それを馴染みある味にアレンジ。
生クリームやにんにくは使わないで、
お手頃なサバ缶と、さっぱり生姜が効いたディップにしました。
【材料】3人分
★アスパラガス 6本
★焼く用 サラダ油 小さじ2
★昆布茶 小さじ1/4
★こしょう 2ふり
《サバマヨディップ》
★ゆでたまご 1個
★サバの水煮缶 85g
★鷹の爪 小さじ1/2
★マヨネーズ 大さじ1
★めんつゆ 小さじ2
★すりおろし生姜 1片
【トッピング】
★パセリ(みじん切り) 小さじ1
【作り方】
1.ゆでたまごをかために茹でておきます。
2.ボウルにサバマヨディップの材料を全て入れて混ぜます。
家族内でゴチになります対決をしてしまうほどでした。
まず、アスパラガスのみずみずしいこと!
こんなに柔らかくてジューシーなアスパラガスは初めて食べました。
そしてサバマヨディップ。
アスパラガスによくあっていました★
和風ディップなので爽やかで食べやすかったです♪
サバ缶でできちゃうのも簡単でいいです♪
あっという間に完食です★
ごちそうさまでした!!
こんどは何を作ろうかな~★
さて、明日は楽しみな地元の七夕祭りへ行く予定です♥︎
浴衣一式も出したし、あとは晴れを祈るばかり。。。
それが1番の今の願い事です笑
それではまた次回です(o^^o)ノシ