『アイスクリームの生キャラメルソース』

今日のおやつはアイスクリームにこちらのソースをかけてみました。

中身は生キャラメルソース

来月キャナルシティーでの親子クッキングイベントで肉まんのおまけに

お出しするアイスクリームのソースのご依頼を頂いたので試作してみました。

31アイスクリームのキャラメルリボンそのもの！！

材料はグラニュー糖と生ｸﾘｰﾑ、美味しいお塩いたってシンプルです。

そして作り方も簡単なのですが、キャラメルの色付け具合がダイレクトにお味に響くのでそこだけ注意して・・・・

今日のはちょっとビターでした。

これからの季節ミルクティーに入れても美味しそうだなぁ～っと。

12月11日　12日　キャナルシティひなたさんでご紹介させていただきますので、

よかったらいらしてくださいね。

お料理教室Convivialite 「簡単・美味しい・きれい」　～福岡市平尾～