ずっと、前にらーめんを食べたことはあったお店。
「大将｣と言って、北大の学生たちには、ボリュームが凄いと「肉チャーハン」で有名らしいです。
だから・・・僕は、それに挑戦してみました。
断面は・・・こんな感じ。
肉チャーハン（大盛）
みてください、この量を・・・お皿ラーメン丼なんですよ、凄いですよね。
味のほうはというと、普通の美味しいチャーハンに甘めの味噌で味付けされた豚肉がどーんとのっている美味しいチャーハンなのです。
スープは、普通の中華スープに醤油味が入っているような・・・醤油ラーメンのスープのような・・・とりあえず美味しいスープです。
餃子
今はやりの肉汁ぶわぁ～という餃子ではなく、お肉と野菜たっぷりの家庭的な餃子で、ビールにぴったりです。
おみせ らーめん 大将
札幌市北区北18条西5丁目2-1 ベアービル1F