またつで、お気軽お任せ宴会をする

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知人とお任せ宴会をしました。
飲み放題なのでサッポロビールクラシック樽生や九州を中心とした10種類近くのプレミアム焼酎を頂きながら楽しみます。

まずは刺し盛り


今回は少なめ。4人前。


続いて、小ぶりですがキンキ(?)の煮付け。

一人1匹でびっくりでした。
お魚の脂が甘くて醤油と絡んで最高です。

そして、ニシンの塩焼き。
焼いたのに中はふわふわと蒸し上がるんです。
どうやっているんでしょう?(;・∀・)



続く:http://ameblo.jp/consa/day-20120428.html



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