ヌーボー!!!!!!!!!!
こんばんは。
やっと決まりました！
11月20日（木）はフランスの新酒解禁の日であります。
皆でいっちょお祭り騒ぎ、、、とまではいきませんが、しっとりと祝い、感謝しようじゃありませんか！
今回の企画のポイント。
①ヌーボーはボトルで飲みたくない。（主観）
②正直、グラス一杯でも多い。（主観）
③飲み比べしたい。
④最近のヌーボーは高い。
⑤上記④から、コスパの高いものをリストする
⑥収穫祭らしく、遊び心を入れたい
というわけで、
新酒2008@confl.（2008年11月20日（木）ランチから）
50ml×5種テイスティングセット 2,000円
とさせて頂きます。
もちろんバラでも大丈夫です。
リストは、
◎ドメーヌ・マチュー・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 500円/50ml
信頼の置ける造り手。標高450mの高台で作られる自然派ヌーボー
◎ルイ・テット ボジョレー・ヌーボー 500円/50ml
100年前にボジョレー地区で使用されたアンティークボトルに詰められます。
◎マルセル・ラピエール ヌーボー2008 500円/50ml
自然派の神。ラピエール。この造り手のヌーボーは毎年飲んでいますが、
口当たりはスムースなのに凄くコクがあります。
◎カザル・ヴィエル ヴァン・ド・ペイ ヌーボー 350円/50ml
珍しい、南フランス・ラングドック地方のヌーボー。
南らしく、太陽をたっぷりとあびた、完熟した味わい。
◎アルノー・ヌーボー2008 350円/50ml
こちらは南フランスの白ワインのヌーボーです。
ソーヴィニヨン・ブラン主体。 見逃せません。
とこのようになっております。
どれも素晴らしいワインであります。
しかし！
折角のお祭り。これだけじゃつまらない。
『本当に美味しいヌーボー』、『きちんと作られたヌーボー』
『このヌーボーは違う！』、『コンビにでは買えない』などなど、
この時期に良く見かける販促文です。
では、どこでも買えて、メジャーなヌーボーはそんなに良くないのか？？
私はそうは思いません。ヌーボーはお祭りです。
レストランの付加価値として、どこでも入手できるものを提供しないのは当たり前。
そして、美味しいのも当たり前。
そこで！
上記テイスティングセットをオーダーして頂いたお客様に、
超メジャーなヌーボーを50mlプレゼントいたします。
皆様も良くご存知の"帝王"です。
ワインは嗜好品です。
全部で6種類。その中から一番のお気に入りを見つけて頂けたら、嬉しいです。
さあ！"帝王"も参戦しての2008年ヌーボー@コンフル！
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
※ヌーボーは全て、極少量の入荷になりますので、品切れの際は何卒ご容赦下さい。
宜しくお願いいたします。
お問い合わせは、
03-3419-7233
コンフル倉田までお願いいたします。
やっと決まりました！
11月20日（木）はフランスの新酒解禁の日であります。
皆でいっちょお祭り騒ぎ、、、とまではいきませんが、しっとりと祝い、感謝しようじゃありませんか！
今回の企画のポイント。
①ヌーボーはボトルで飲みたくない。（主観）
②正直、グラス一杯でも多い。（主観）
③飲み比べしたい。
④最近のヌーボーは高い。
⑤上記④から、コスパの高いものをリストする
⑥収穫祭らしく、遊び心を入れたい
というわけで、
新酒2008@confl.（2008年11月20日（木）ランチから）
50ml×5種テイスティングセット 2,000円
とさせて頂きます。
もちろんバラでも大丈夫です。
リストは、
◎ドメーヌ・マチュー・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 500円/50ml
信頼の置ける造り手。標高450mの高台で作られる自然派ヌーボー
◎ルイ・テット ボジョレー・ヌーボー 500円/50ml
100年前にボジョレー地区で使用されたアンティークボトルに詰められます。
◎マルセル・ラピエール ヌーボー2008 500円/50ml
自然派の神。ラピエール。この造り手のヌーボーは毎年飲んでいますが、
口当たりはスムースなのに凄くコクがあります。
◎カザル・ヴィエル ヴァン・ド・ペイ ヌーボー 350円/50ml
珍しい、南フランス・ラングドック地方のヌーボー。
南らしく、太陽をたっぷりとあびた、完熟した味わい。
◎アルノー・ヌーボー2008 350円/50ml
こちらは南フランスの白ワインのヌーボーです。
ソーヴィニヨン・ブラン主体。 見逃せません。
とこのようになっております。
どれも素晴らしいワインであります。
しかし！
折角のお祭り。これだけじゃつまらない。
『本当に美味しいヌーボー』、『きちんと作られたヌーボー』
『このヌーボーは違う！』、『コンビにでは買えない』などなど、
この時期に良く見かける販促文です。
では、どこでも買えて、メジャーなヌーボーはそんなに良くないのか？？
私はそうは思いません。ヌーボーはお祭りです。
レストランの付加価値として、どこでも入手できるものを提供しないのは当たり前。
そして、美味しいのも当たり前。
そこで！
上記テイスティングセットをオーダーして頂いたお客様に、
超メジャーなヌーボーを50mlプレゼントいたします。
皆様も良くご存知の"帝王"です。
ワインは嗜好品です。
全部で6種類。その中から一番のお気に入りを見つけて頂けたら、嬉しいです。
さあ！"帝王"も参戦しての2008年ヌーボー@コンフル！
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
※ヌーボーは全て、極少量の入荷になりますので、品切れの際は何卒ご容赦下さい。
宜しくお願いいたします。
お問い合わせは、
03-3419-7233
コンフル倉田までお願いいたします。