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2014-08-30 14:29:29

Eggs'n Things

テーマ:

ハワイ帰りの友人からのお土産は
 大好きなパンケーキ。。

機会があってお店に出向いても
行列に負けてしまって・・
Eggs'n Things まだ未経験(苦笑)







        





どれどれ
BUTTER MILKだって?




        





水を加えて、、10分ほど生地をねかせるのが美味しいコツ
柳宗理の
パンケーキサイズの鉄器はとても使いやすくて
どんな人でも上手に焼ける





        




一回だけひっくり返したら
あとは
どんどん焼けちゃう♪




 

        





お皿に積み重ねて
ほんとは、
ホイップクリームで埋めちゃうところなんだろうけど




        




冷蔵庫になかったから(笑)
フルーツのっけて
そのかわり・・バターとメイプルシロップは
惜しみなく


粉砂糖でお化粧したら
う~ん、、最高!!


カリッとモチッと
そして甘くてふんわり・・美味しいこと





        





朝からコナはトリミングに出かけて
静かな昼下がり・・・


うるさい食いしん坊がいない間に
ひとり心ゆくまで、
美味しいを味わったのでした。。


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