Comfortable Room - 紅茶とテーブルコーディネート -

紅茶、フラワーアレンジメント、テーブルコーディネートなど、
暮らしを楽しむヒントを綴っています

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紅茶、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメントなど
暮らしを楽しむヒント、好きな事を綴っています。












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Assm Leaf アッサム リーフ
原産国:インド

 

今朝は、たっぷりのミルクと一緒にいただきました♡


先日買ったジュニパーベリーで簡単アレンジ。
毎日の紅茶と共に、お部屋も少しずつクリスマスに・・・♪

今日は夜も紅茶三昧の予定♡♡

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この数年、アドベントテイーを楽しんでいます♡

今年は、アフタヌーンティーのクリスマスカレンダーティーを選びました♪

 

 

 

初日のクリスマスティーは、アフタヌーンティーブレンド。

アフタヌーンティーのオリジナルブレンド。マイルドな飲み口と心地よい渋みでストレート、ミルクに合うブレンド。原産国:インド

 

 

 

合わせたケーキは、アンリ・シャルパンティエのキャラメルフロマージュ・ノエル♡
ベイクドチーズとキャラメル風味のレアチーズの二層仕立て♪このキラキラなクリスマス感がたまらなく素敵♡お味も美味しかったです♪

 

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25日、26日の2日間、新浦安にあるお花屋さん「彩花」で開催されたクリスマスマーケットで、紅茶のワークショップをさせていただきました♪

 

「紅茶で楽しむクリスマス」というテーマで、皆様にはオリジナルのクリスマスティーを作っていただきました。

 

 

 

ウェルカムティーは「キャラメルマシュマロミルクティー」小さなジンジャーマンとグリーンのキラキラシュガートッピング。


寒い週末でしたので、甘く濃厚なキャラメルミルクティーで体を温めていただきました。

 

 

見本に作った私のクリスマスティー「SAIKA SPECIAL」は、英国のクリスマスを思わせるスパイスとアップル、オレンジなどがたっぷりとはいっています。

好き嫌いがあるかなと思いましたが、思いのほか美味しいと言っていただけたので、ほっといたしました♪

 


 

スパイス・ハーブは10種類ほどご用意しました♪

皆様がミキシングされたクリスマスティーは、フローラル系、スパイス系、効能重視とその方の個性が溢れるものに仕上がっていました♪

 

2日間で4回のレッスン、皆様に楽しんでいただけたようで、今は安堵と嬉しい気持ちでいっぱいです♡


紅茶やスパイスの香りに癒されました。というお声もいただき嬉しくなりました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました♪

 

 

 

クリスマスマーケットに出展されていた作家さんの作品も素敵なものが色々ありました♡

私もいくつか購入させていただいたので、このクリスマスに活用したいと思います♪

 

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テールドックのミントアロマグリーンティー。

すっきり爽やかなお味なので、食後にもぴったりです♪
この日はゴディバのチョコレートと一緒にいただきました(^-^)
モロッカンミントグラスでいただくと、より雰囲気がでます。

 

今月は紅茶の試飲会のお手伝いや、クリスマスワークショップなど紅茶のイベントがいくつかありました。準備は大変ですが、イベント・レッスン後のみなさまの笑顔を見ると、本当にこちらが元気をいただけます♡ これからも笑顔を繋げていけるように、おいしい紅茶をいれたいと思ってます♪

 

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伊勢丹の英国展で購入したデメララベーカリーのスコーンでクリームティーを楽しみました♪
甘くバターミルクの香り、ふんわりとした生地♡

そのままでも美味しいですが、クロテッドクリームとジャムをつけていただくと、口の中で溶けていく感じ。こういう食感のスコーンが大好きです♪

ほおずきジャムと一緒にいただきました(^-^)

アンティークのカップや紅茶缶が描かれているブリッジランナー、最近のお気に入りです♡

 

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