ほうれん草パン♪
今日はほうれん草パンを作ります
材料 : 強力粉・・・・・・・・250g
ドライイースト・・・小さじ1杯
砂糖・・・・・・・・・・20g
塩・・・・・・・・・・・・小さじ1杯
バター・・・・・・・・・10g
ほうれん草・・・・・90g
牛乳・・・・・・・・・・50cc
ほうれん草を茹でて
牛乳と一緒にミキサーにかけてペースト状にしておきます
ペースト状のほうれん草強力粉ドライイースト砂糖塩バターをこねます
こねる作業は~ 我が家のアイドルホームベーカリー様にお願いします
1時間30分後~~1次発酵~完了~
生地を8等分に丸めて~10分ベンチタイム
チーズを包んでみました
40℃のオーブンで40分~2次発行
2次発行~完了~
180℃に予熱したオーブンで15分焼きます
完成~
いただきます