シーフードパン♪

今日はシーフードパンを作ります

材料　：　強力粉・・・・・・・・・・・・300ｇ

　　　　　 ドライイースト・・・・・・・小さじ1杯

　　　　　 砂糖・・・・・・・・・・・・・・24ｇ

　　　　　 塩・・・・・・・・・・・・・・・・6ｇ

　　　　　 バター・・・・・・・・・・・・・25ｇ

　　　　　 牛乳・・・・・・・・・・・・・・190ｃｃ

　　　　　 シーフードミックス・・・500ｇ位

強力粉ドライイースト砂糖塩バター牛乳をこねます

こねる作業は～我が家のアイドル　ホームベーカリー様にお願いします

その間に～～シーフードミックをバター炒めしま～す

味付けは～お好みで

1時間30分後～～1次発酵～完了～

生地を9等分に丸めて～10分ベンチタイム

具を包みます

9等分のうちの1つを平らにして8等分にします

そしてネジネジ～～

まきまき

40℃のオーブンで４０分～2次発行

2次発行～完了～

強力粉をふって～～

170℃に予熱したオーブンで15分焼きます

焼き上がりで～～す

では～～

いただきます