かじきの竜田揚げ♪

今日はかじきの竜田揚げを作ります

材料　：　かじき・・・・・・・・・・・・・2切れ

　　　　　 しょうが・・・・・・・・・・・・1かけ分位

　　　　　 にんにくパウダー・・・・少々

　　　　　 紹興酒・・・・・・・・・・・・大さじ1杯

　　　　　 しょう油・・・・・・・・・・・・大さじ1杯

　　　　　 片栗粉・・・・・・・・・・・・適量

　　　　　 ごま油・・・・・・・・・・・・・適量

かじきにしょうがにんにくパウダー紹興酒しょう油で下味をつけます

かじきに片栗粉をまぶします

多目のごま油で焼きます

完成～

いただきま～～～す