サーモンの炙り焼きバルサミコソース♪

今日はサーモンの炙り焼きバルサミコソースを作ります

材料　：　サーモン刺身用・・・100ｇ～

　　　　　 塩・・・・・・・・・・・・・・・少々

　　　　　 コショー・・・・・・・・・・少々

　　　　　 おろしにんにく・・・・・少々

　　　　　 玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個

　　　　　 オリーブオイル・・・・適量

　　　　　 バルサミコ酢・・・・・・大さじ1.5杯

　　　　　 しょう油・・・・・・・・・・大さじ1杯

　　　　　 コンソメ・・・・・・・・・・1/2個

　　　　　 砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1/2杯

　　　　　 バター・・・・・・・・・・・5ｇ

サーモンににんにくをぬって塩コショーを振ります

フライパンにオリーブオイルをひいてサーモンの両面に焼色をつけます

食べやすい大きさに切ってお皿に盛ります

同じフライパンに玉ねぎを入れて炒めます

バルサミコ酢しょう油コンソメ砂糖を混ぜて玉ねぎに加えます

バターを加えます

　お皿に盛ったサーモンに玉ねぎのバルサミコソースをかけます

完成です

でわ

いただきま～～～す