ココナッツ＆黒糖パン♪

今日はココナッツ＆黒糖パンを作ります

材料　：　黒糖・・・・・・・・・・・・大さじ5杯＋適量

　　　　　 ココナッツミルク・・・190ｃｃ＋適量

　　　　　 強力粉・・・・・・・・・・250ｇ

　　　　　 ドライイースト・・・・・小さじ1.1/2杯

　　　　　 塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4杯

強力粉ドライイースト黒糖大さじ5杯塩ココナッツミルク190ｃｃをこねます

こねる作業は～我が家のアイドルホームベーカリー様にお願いします

1時間30分後…生地は～、一次発酵まで終わってます

10等分にして丸めます
10分ほどベンチタイム～

生地を棒状に伸ばします

生地をクルクル巻きます

生地の上の部分にココナッツミルクを浸します

黒糖をまぶします

40℃のオーブンで二次発酵を25分

二次発酵～終了

190℃のオーブンで13分焼きます

焼き上がり～

いただきま～す