仙台レトロなお店探訪！

こんにちは！4月ももうすぐ終わり、暖かい日が続いていますね♪
皆さんいかがお過ごしでしょうか！

今日４月２９日は祝日。何の日かわかりますか？

４月２９日は昭和の日です！

平成元年から「みどりの日」だったのが、平成１９年より「昭和の日」という名称に改められたそうです。

昭和の日ということで、懐かしいもの好きかりんが昭和な雰囲気漂う老舗の珈琲店をご紹介します！

その名は、「珈巣多夢（かすたむ）」。

 

勾当台公園近く、定禅寺通りにあるその喫茶店は、珈琲を持ったヒゲのおじちゃんが印象的なこの看板が目印。初代マスターの似顔絵だそうです。看板からレトロですね♪

 

来年で開店して40年になる珈巣多夢。
まず気になるのが「珈巣多夢」というお店の名前。当て字の漢字のイメージそのままで、珈琲好きが多く集まり、夢を語り合えるような場所、という意味が込められていのだとか。
また、英単語のcustomには「生業、習慣、顧客」といった意味もあるので、どんな時でも日常的に利用していただきたい、という意味合いもあるそうです。

さあ、いよいよ店内へ！
店内は茶を基調としていてどこか懐かしい雰囲気。テーブルや椅子がなんともレトロ…！

 

 

天井が低くこじんまりとしていて、自分のお部屋（巣）に戻ったように感じます。
落ち着いていてゆっくりとした時間が流れています。
珈巣多夢は常連さんが多く、年齢層は高め。ですが若い人たちもちらほら。常連さん同士のおじいちゃんおばあちゃんが楽しく会話をしていたり、一人で外を見ながら珈琲を飲む人、友人同士、カップル、様々な人が空間を共有しています。

 
種類豊富な珈琲メニューが魅力的！
珈巣多夢は焙煎にこだわりがあります。炭焼でのダブル焙煎という方法を取り入れていて、時間と手間はかかりますが、豆がふっくらと煎りあがり、円熟した風味が出せる焙煎方法です。
“また飲みたくなる珈琲”を目指して日々焙煎しているそうです。

オススメは「珈巣多夢ブレンド」。しかし、かすたむというお店の名前のとおり、自分でお好みの珈琲を選ぶのが一番です。

私たちも珈琲をカスタム。メニュー表を見るとコーヒーメニューとアレンジコーヒーがありました。
店内に珈琲の香りが漂い、わくわくしながら待っていると珈琲が来ました。

 

みきてぃはコーヒーメニューの中から「珈巣多夢ブレンド」をチョイス。
中深煎りで、ほど良い苦味とコクがあります。大人な味です。

 

ななみはアレンジコーヒーの中から「モカ・ジャバ」をチョイス。
生クリーム、チョコシロップが入っていて苦い珈琲が苦手な方にオススメです。

 

かりんもアレンジコーヒーの中から「カフェオレ」をチョイス。
まろやかで飲みやすく、大人な気分にさせていただきました。

珈琲を頼むとチョコレートがついてくることも嬉しいポイント♪

珈琲にかかせないお供たち！
珈巣多夢はトーストセットやケーキ、焼き菓子など種類が豊富。
たくさんの種類の中から３人とも「チーズケーキ」を注文しました。

 

チーズケーキはキャラメル風味で、上にクリームがかかっていてとっても美味しい！！
キャラメル風味なんて珍しいです！甘くて美味しいケーキは珈琲に良く合います。

ピザトーストやホットサンドも人気メニューです。
また本日のケーキもあり、これはメニュー表には載っていないので毎日のお楽しみです。

他にはオリジナル・カップオンコーヒーやギフトセットがあり、お家でも珈巣多夢の珈琲を楽しむことができます。

カフェが主流の今、喫茶店が熱い…
若い人たちにとってカフェが主流となってるかもしれません。
ですが喫茶店も昭和を知らない私たちが昔の雰囲気を感じることのできる素敵な場所です。

いつも人でにぎわっている珈琲店、珈巣多夢。
また行きたくなる、人をひきつける不思議な魅力があるのかもしれません。
買い物帰りや散歩の休憩にふらっと入ってみてはいかかでしょうか。
落ち着いた店内と美味しい珈琲があなたを癒してくれますよ♪

【珈巣多夢】
・定禅寺店通店
　仙台市青葉区国分町3-2-2
　TEL：022-225-6879
　休日：元旦
　営業時間：月～金11:00~25:00
            　　　日曜日 11:00~18:30

・柏木店
　仙台市青葉区柏木1-9-6
　TEL：022-718-0821
　休日：日曜・祝日
　営業時間：月～土 10:00~19:00



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writer:かりん
photo:みきてぃ、ななみ、かりん