今日の晩ご飯は
『 ＲＡＷ ラタトュイユ 』
ちょっとトマトがたらなかったカナ。。。
もっとトマトをたして全体的に赤っぽい方がより
それらしく見えたかな！？
味はおいしかったケド！
《 材料 》２人分
完熟トマト 中３個
ナス １本
玉ねぎ 半分
ズッキーニ １本
黄パプリカ １個
エリンギ １Ｐ
Ａ
オレガノ 小さじ１
味噌 小さじ1/2
リンゴ酢 大さじ１
塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 適量
にんにくパウダー 適量《 作り方 》
①エリンギはひと口大の乱切りにして
塩・胡椒・オリーブオイルでマリネしておく。
②なす・ズッキーニは輪切り
玉ねぎはスライス
黄パプリカは乱切り
トマトは２cm角に切る。
③Ａの材料を混ぜておく。
④ボールに①②③をよく混ぜ合わせて
できあがり！！
食前にはいちぢくとびわを頂きましたよ
かなり完熟したいちぢくで甘くておいしかった～
朝ご飯は艶壽北斎ＮＥＸＴ （原液３０ml 水１５０ml)
お昼はバナナ１本とスムージー（セロリ・オレンジ・パイナップル）
艶壽北斎ＮＥＸＴをおとといから飲み始めて
今日体重を測ったら２kgおちてました
単に昨日と一昨日は１日の総カロリーかなり低かったから
あっというまにもどっちゃいそう。。。
好転反応なのか顔にプツプツとふきでものがでてきた！
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