福岡から10年来の友人が来ております…
そのまた、友人がバンドマンをきっぱりと辞め(SONYからメジャーデビューしたぐらいの凄腕だったらしい)
結婚し、料理人になったとのことで「あきる野」まで行ってきました
野菜たっぷりで甘い~豚肉も柔らかい~
友人はしょうが焼を。こちらも美味でした!!
実は、お店に行くことは全く知らせておらず、サプライズだったんですが
めっちゃビックリしてた
「どんくらいギター触ってないん??」と友人
「辞めてから、一回も触ってないっすよ~」と笑って言ってた。
なんか潔くて、かっこよかった…
そして、夕方にお茶したカワイコちゃんから誕生日プレゼント
実は、オリーブオイルなんです
量り売りらしく、入れ物もかわいい
無造作に書かれた文字が、なんともおしゃれです~!
早速、オリーブオイルを使いたくて…
良いオイルはやっぱり生じゃなくっちゃ!!ということで
シンプルにサラダを
ベビーリーフ達にハーブ塩とバルサミコビネガー、そしてオリーブオイルをたらして
手でなじませます。
一番オイルの味が感じれる食べ方かも!
そして、玄米ご飯と野菜たっぷりのオムレット
ポテト・ブラックオリーブ・アスパラそしてドライトマト!
ドライトマトってなんか使うの面倒臭い気がして、今まで避けてたけど
全然!!簡単でめっちゃおいしい~
次はパスタで使ってみよ~
今日はおいしい物ばかりで、お腹も心も大満足だった