毎日麺類を食べてるくらいの麺好きなうーたん。
そんな私に嬉しいもの発見
『素麺』と言ったら
みなさんは何を思い浮かべますか??
私は・・・・・・
【揖保乃糸】が1番に浮かびます
そんな揖保乃糸を製造・販売している
はりま製麺㈱がラーメンも作ってるって知ってました??
私もモニプラさんで知ったんですが
興味津々デス
六百年麺作りの伝統を受け継いでいるお店の中華麺。
原材料に“水あめ”と特徴ある“かんすい”を使用し
独特の食感とコシ・風味を出してるそぅデス。
ますます気になる
写真で見ると細めのストレートですね。
揖保乃糸同様のツルツルの食感を期待しちゃいます
「はりま製麺」自慢の中華麺『職人気質』ラーメンしょうゆ味☆モニター大募集