スターバックス・スタバの裏メニューコーヒー＆カスタマイズ

スタバのコーヒーの基本となっているのがエスプレッソ

ラテも、モカも、カプチーノも、キャラメルマキアートも全部エスプレッソをベースにして作るコーヒーです

いわゆるシアトル系といわれてるカフェのコーヒーはほとんどがエスプレッソベースです

だけど・・・

エスプレッソをそのまま注文する人ってかなり少ないですよね

確かに、苦いし、１５ＣＣで数百円するってのもちょっと・・・

でも、たまーにハイテーブルに軽く腰掛けてエスプレッソを飲んでみると大人な感じをかもし出せます

裏メニューでもなんでもないんですが、エスプレッソ。１５ＣＣが、ソロ。３０ＣＣでドピオっていいます

で、イタリア風に飲むためには、まずコンディメントバーで、お砂糖をちょっと多いかなってくらいエスプレッソに入れますんで、ぐっと飲んじゃいます

砂糖は下の方に溜まってるんで下の方は結構甘いです

これ、イタリア風な飲み方らしいです

スターバックスのタゾ・チャイティーラテ

コーヒーじゃないですし、フラペチーノでもないある意味、このチャイ自体が軽く裏メニューっぽいんですが、このタゾ・チャイティーラテ

スターバックス以外でもチャイラテを出しているところはたくさんあるんですが、結構お店によって味って違うんですよね

チャイって、インドの紅茶で、それに、ハチミツとか、ブラックペッパーとか、八角（漢方）とか、いろいろなスパイスが入っているんです、そのブレンドの分量がお店によって違うので、スパイシーな感じのチャイとか、甘めのチャイとかそれぞれなんです。

その中でも私はスタバのチャイが結構好きです

で、そのチャイをちょっと自分風にアレンジできるのが、楽しいんです。スタバのコンディメントバーでハチミツを入れたり、シナモンを入れたりするとまたちょっと違った自分のチャイが作れるんです

おススメのオリジナルチャイは。。。

トールサイズのホットのチャイラテを全部ミルクで作ってもらい（普段は半分お湯が入っている）

キャラメルシロップを追加します。

その後、コンディメントバーで、シナモンを軽く３振り。

このチャイスパイスが効きつつ、まろやかな感じで最高です

スタバの人気コーヒーのひとつ、モカ

チョコレートが他のお店のモカとはコクが違って、一番スタバのが好きです

それと、ミルクの泡を楽しむならカプチーノ

飲むというよりは、舌の上で舌触りを楽しむ感じのコーヒー（個人的な感覚ですが）

これを、一緒にしちゃったのが、モカチーノ

注文はカプチーノに、チョコレートシロップを追加って言うだけ

モカを飲んで楽しみ、ミルクの泡で舌触りを楽しまむ

一度で二度おいしい感じです

しかも、純粋なカフェモカに比べて、ミルクの量が少ない（ミルクの泡の分だけ、液体のミルクが少ない）分だけ、チョコレートが濃くなってるので、チョコチョコしてるんです

好みによって、シナモンを少しだけかけるのも有りです

スタバはコーヒー屋さんですが、ティーも結構おいしいですよね

スターバックスのティーは、全部【Tazo（タゾ）】って書いてあるのご存知ですかチャイラテも、正式名称は『タゾ・チャイ・ティーラテ』

タゾってなにかっていると、会社名なん

タゾ社っていう会社が昔あったんですが、どういった経緯かはわかりませんが、スターバックスがタゾ社を買収したんですそれで、タゾ社のティーをスターバックスで売ってるんです

で、そのタゾのティーの中でもいろいろとアレンジができて、すごくおススメなのが【アーモンド・アールグレイ】

アールグレイって、かなりメジャーな紅茶で、もともと香りが強くて、少し渋みのあるとっても素敵な紅茶なんですが、ここにアーモンドシロップを追加してもらうと、渋みがまろやかになって、飲みやすくなるんです

アーモンドの香りはあんまりしないのですが、アールグレイ自体の香りがもともと良い香りなので、その陰にすこーしだけ存在している感じで、それが逆に良いん

スタバのコーヒー飲みたいんだけど牛乳が・・・

って人私の周りには５％くらいいます

牛乳自体が嫌いって人とか、体が受け付けない人とか

でも、スタバの牛乳を豆乳に変更できるのって結構メジャーになってきたような気がします。そんな豆乳メニューでおススメなのはカフェモカ

豆乳とチョコレートって、結構相性が良くて、豆乳のもとは大豆で、豆系とチョコって相性がいいんですよね

アーモンドチョコレートとかもありますし

ソイモカは、アイスでもホットでもおいしいです

そんな中でも一番のおススメが、【ノンホイップ・アーモンド・ソイ・モカ】（ホット）

ホイップクリームも乳製品なので、本当に乳製品がだめな人は、ホイップクリームも抜かないといけないですし、何より、豆乳とホイップって私個人の感覚ですが、ちょっと合わない気がします

だから、普段はホイップ好きなんですが、豆乳メニューのときはノンホイップってこだわりが勝手にあります

で、モカとアーモンドは何度かおススメしてますが、相性最高なんで、ついでにアーモンドシロップも追加しますまったりとした時間をすごしたいときにおススメのカスタマイズ裏メニューです