おはようございます
今日は 雨です
今朝は これだけ
昨日 作った 茹で鳥の 煮汁で スープにしました
茹で鶏の 煮汁 スープは 美味しいですね~
材料
茹で鳥の煮汁、鶏がらスープ、キュウリ、卵、塩、醤油少々
オイスターソース、ゴマ油
作り方
茹で鶏の煮汁に水を足して 鶏がらスープの素少々、塩、
オイスターソース、醤油少々を入れて
キュウリを入れて ときたまごを入れて
最後に ゴマ油少々 入れて出来上がり
キュリのポリポリ感と爽やかさがあって 意外と美味しいです
冷めても 美味しいです
これから 午前中仕事に行って お昼から ランチ&お茶会です
雨ですが 行ってきます