ちょっと
美味しそうでしょ
ブルドックのうまソースを使って
絶対に絶対に
作ってみた。。いや、
食べてみたかったのが
これ！！！
やっぱり
美味しいソースといえば
お好み焼き
ついさっき食べたばかりの
わが家流お好み焼きレシピ
忘れないうちにさっそく
覚書。
大和いもたっぷり☆
うまソースで食べるもっちりお好み焼き
＝材料＝ 4枚分 調理時間30分以上～
☆お好み焼き粉 ２５０ｇ
☆卵 2個
☆お水 ３００ｃｃ
☆白だし ２０ｃｃ
大和いも ２００ｇ
きゃべつ ３００ｇ
豚肉 １５０ｇ
サラダ油 適量
マヨネーズ 適量
ブルドックうまソース 適量
青のり 適量
鰹節 適量
＝作り方＝
①キャベツはせん切りにする。
山芋はすりおろす。
②ボウルに☆を入れ、よく混ぜる。
③②に山芋を加え、しっかりと混ぜ合わせてから
キャベツも入れて混ぜる。
④フライパンにサラダ油を熱し、③の生地を
流し入れ、豚肉をのせて焼く。中火で3～4分
焼いたらひっくり返してさらにしっかり中まで
火が通るまで焼く。
⑤お皿にのせて、うまソース、マヨネーズ、
青のり、鰹節をかけてできあがり。
大和いもをタップリ入れてるから
生地がふわふわでもっちもち
だし入りなので
このままでも美味しいのですが。。
この
ブルドックうまソースをたっぷりかけて
さらに旨みアップ
このうまソース
だしの旨みがギュッ！と表示があるように
ホントに美味しい
旨み旨みの
ダブル攻撃～～～っ
これ、絶対美味しいこと
間違いなし
お腹いっぱい
大満足の
日曜日の午後でした
夜ごはん
いらないかも。。
いや、
やっぱり食べる。。
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