ハウスさんのスパイスモニターに
参加させていただいています
今回も
早く使ってみたいスパイスが色々
まずは
香りソルト ガーリック＆オニオンを使った
こちらから
夏野菜を使って～
ゴーヤとパプリカのスパイシー炒め
＝材料＝ （4人分） 調理時間 10分
ゴーヤ 1本
パプリカ（赤） 1/2個
豚肉 ２００ｇ
☆ハウス香りソルト ガーリック＆オニオン ８振り
☆GABAN ブラックペッパー荒挽き 適量
☆塩 適量
サラダ油 大さじ１
＝作り方＝
①ゴーヤは縦半分に切り、綿と種をとり、3～5ミリ幅に切ったら
塩適量を振り（分量外）、軽く揉んでからサッと水で洗い、
水気を切っておく。パプリカは5ミリ幅に切り、豚肉は
一口大に切っておく。
②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
③肉に火が通ったらゴーヤを入れて2～3分炒める。
④パプリカも入れてサッと炒めたら調味料☆を入れて
味をつけたら完成。
ガーリック＆オニオンだけで
夏野菜がとても美味しくいただけます
私はピリッとペッパーも効かせたくて
GABANブラックペッパーを多めに振って
うちの子供達は
ご飯にのせてガッツリ丼に
旦那さんと私は
ビールのおつまみにもいいねと
ついつい箸がすすみ。。。
ハウス 香りソルト
ガーリック＆オニオン
色々なお料理に
使えそうです
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