COOKPAD話題入り＆１００人れぽ嬉♡　追記あり

マーマレードの香りと甘さですっきり。

ごはんがすすみますょ。。
豚肉のビタミンＢ２でたまった疲れをふきとばしましょ

　豚のマーマレードスペアリブ　

　

＜材料＞

豚のスペアリブ・・・５００ｇ
★オレンジマーマレード・・・８０ｇ
★しょうゆ・・・５０ｃｃ
★砂糖・・・大さじ１～
☆水・・・２００ｃｃ
※サラダ油・・・適宜

＜作り方＞

①厚手の鍋にサラダ油を熱し、豚の骨付き肉の表面に焼き目をつけます。

②☆の水を加え、煮立ったらアクをとります。

③★のマーマレードとしょうゆを加えて中火で煮ます。

④煮汁が半分くらいになったら、味をみて砂糖を加えます。

⑤煮汁がほとんどなくなるまで、煮からめながら、照りがでるように仕上げます。