子どもたちは来週から夏休み。
身軽な日々はしばらくお預けですが
楽しんで過ごしたいな！
さて 本題です。
我が家では1年ほど前から
市販の発芽玄米を白米に混ぜ
食べておりました。
これが なかなかのお値段で。
調べたら 自作している人が
結構いるの！
で 作ってみました。
芽の部分から角のようなものが
出てるのがわかるかな？
作り方は 玄米を水に浸して
2日ほど 様子を見ながら
朝晩水を取り替えるだけです。
我が家では出来上がった発芽玄米を
1食分ずつ小分けして 冷凍しています。
炊いて頂きます。
もっちりして美味しいです。
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