石川町駅近に
暖かい灯りを点す小さなお店
ずっと気になりつつ訪問できていなかったんですよね。
ブラッスリー アミ
やっと訪問にありついた念願の日
予約してからうかがいました。お店の外にもメニューの書かれたボードがあって、
通りかかるたびに、
あれ食べたいな、
コレ食べたいなって、思っていたんですよね
メニューをみてもなお
何を食べようか迷います
基本フレンチかな
コースはなく、
アラカルトで好きなものを好きにオーダー出来ます
食べたいものを思い思いにオーダー
蛸とセロリ、パプリカのマリネぷりぷりのタコがたっぷりはいってます
タブレ（クスクスのサラダ）
移民が多いおかげで、
フランスでよく食べられているんですよね。
ドレッシングの酸味が爽やか
相模原産の真鯛のポワレ
でも身はしっとりと優しく、
バターソースとよくあいます
野菜の火加減も好み
今回は食べるものを決めてから
ワインを決めました。
ワインは世界中から厳選されたアイテムたちが、
お手頃価格でオーダーされるのを待ってます
ホッフケラー シルバーナ
ドイツの白ワイン
辛口の白ワインながら
甘くよく熟したフルーツの香りあり、
口当たり軽快で、フルーツ味が心地いいワイン
そして
シメずにまたおつまみ
海老のアヒージョ
キレイに背ワタも処理されていて、
身はぷりぷり
殻までパリパリで、きれいにいただいちゃいました
気分が盛り上がったので
ハシゴして帰ります