ぐつぐつぐつぐつ~
暑い日でしたが、
熱く煮える鍋が、美味しいんです
■ 美酒鍋御膳 ¥1600
枡には、お漬物が。
広島地区限定、
吟醸らしく香りよく、
純米ながらキレのある辛口。
■ 一滴入魂 ¥800
こちらも吟醸。
米の甘みが残り、
キレの良さより、うま味あり。
これ、好きだなぁ
さて、
すっかり食べ終わったんですけど、
とき卵が残ってるし、
お鍋にもおツユが残ってる・・・。
卵に鍋のうま味を閉じ込めて、
これまたほわほわっと、ムダなくいただきました
仕上げのデザートには、ゴマプリン
濃厚な黒ゴマがたっぷり溶け込んで、
口の中でぷるんっ
舌の上で滑らかで、
これも美味しい~
予約して訪問したので、
難なく入れましたが、
団体さんもあり、
出るころには、行列でした。
人気店なんですね。
西条のいい思い出になりました
<p><a href="http://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340403/34002971/?tb_id=tabelog_74a765d0f7c83d6de8a9bf5b40d49eb6250fbe2c
">佛蘭西屋</a> (<a href="http://tabelog.com/rstLst/RC021101/
">フレンチ</a> / <a href="http://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340403/R4189/rstLst/
">西条駅</a>)
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.6
</p>
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.6
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