京都の野菜ジャムと和風ジャム

京都紀翔さんの野菜ジャムと和風ジャムをいただきました。







野菜ジャムは京甘藷です。

着色料が使っていないのに、こんなに鮮やかな色です。

京甘藷に砂糖、みかん、夏みかん、わらび粉、シナモンが入っています。

ちょっと芋餡ぽい感触です







もう一つの和風ジャムは蜜柑ジャム。

蜜柑に砂糖、生あん、夏みかん、わらび粉

蜜柑ジャムなのに生餡が入っています！

蜜柑のツブツブ感がまだ残っていて美味しいジャムです。

可愛いジャムを探してプレゼントしてくれたKちゃん、ありがとう