昼はパスタだよぉ
ＴＨＥ明太子と高菜のパスタ
一人分
材料：明太子（０．２５本）
皮を剥いでおく
高菜（大さじ ２杯）みじん切り
ジャガイモ（小 １個）２～３ｍｍにスライスして水に浸す
唐辛子（１本）種を抜いて細かくする
にんにく（１枚）みじん切り
オリーブオイル（２０ｃｃ） ・パスタ
作り方 １、オリーブオイルににんにくを入れて香りがでるまで弱火
２、１にジャガイモをいれて、両面焼き目をつける
３、高菜を炒める
４、茹で汁をいれる（１００ｃｃ）
５、４のポテトの上などに明太子をいれる
６、５にパスタを入れる
湯の切りすぎに注意
７、ささっとまぜて出来上がり
ぴりっと辛くておいしかったよ
ただ、高菜の味が前面にでてるので、
嫌いだと難しいかも・・・
レトロと渋い缶
左側
昔のカレーの復刻版らしい・・・
粉上になっていてこれで２００円だった
このレトロな感じが
かわいいし、
昔懐かしいカレーの味がしそうでついつい買ってしまった
右側
これは、オイルに入っていないシーチキン。
缶がかっこいいし、かつおの絵がなんか、かわいい
ちょっと曇ってきたね・・・