コンビニでもある程度の質のコーヒーが簡単に手に入る。
そんな便利な日本から来る皆様…
習慣として飲んでいた方はフィリピンでもコーヒーを飲みたいですよね
それも、インスタントではない、コーヒーらしいコーヒーを
・ドリップコーヒーを見つけるのは少し難しい
フィリピンではコーヒー・砂糖・ミルクが一緒になった3 IN 1というインスタントコーヒー が主流です。
NESCAFEとKOPIKOの2種類をスーパーで簡単に買うことが出来ます。
フィリピン流にとっても甘いです。
サリサリストアでも1袋から売られていますよ
・しかし、フィリピンはコーヒーの産地でもある
歴史的にも長らくコーヒーは栽培されてきました
環境的にはコーヒーの生産に適した気候でもあるのですね!
BARAKO COFFEEが有名なバタンガス州などで多く生産されています。
ブラジルを超え、世界一の生産国となった時代もあります。
また、ジャコウネコが生息しているため、ジャコウネコの糞から採取されるアラミド・コーヒーといった貴重なコーヒーも生産されいています
・コーヒー豆は入手できる。
大きめの市場ではコーヒー豆が売られています。
市場のコーヒー豆ショップでは豆を挽いてくれるのでミルがなくても!
探せば街なかにカフェもあり、そこで豆を手に入れられれば日常的にコーヒーを楽しめます。
・マグカップと金属製のフィルターがあれば入れられる
カップに引っ掛けるタイプのフィルターも日本では買えるそうです。
しかし、使い捨てでいつかはなくなってしまうフィルター。
長い滞在の場合、困りますよね
初期費用が少しかかりますが、金属製のフィルターを買うという方法はおすすめです。
洗えばずっと使い続けることができます。
フィリピンで買うより日本で買って荷物に詰めてきたほうが良いと思います
CNE1にはウォーターサーバーがあり、いつもでもお湯が使えますよ
・せっかくフィリピンにいるので、地元産のBARAKO COFFEEを試してみては?
生産量が少なく、貴重と言われるBarako Coffeeがフィリピン産のコーヒーとしては有名です。
酸味が少なく、苦味と香りがしっかりとしたこちらのコーヒー
ぜひ、地元のコーヒーを試してみてください。
今回はスタッフさんからお誕生日プレゼントに頂いた、barako coffeeをいただきます!!
お供はみんなが大好きなバターココナツのビスケットです♪
フィリピンでも美味しいコーヒーライフを