超濃厚なイチジクジャム入りのスペイン産
フォアグラ缶詰です。最高級スペイン産の
歴史的なブランドのものです。
イチジクジャム15%とフォアグラ84%の
割合です。イチジクとフォアグラの組合せは、
どんな感じなのだろう?
ケンカしないだろうかと思いながら、缶詰を
開けてみました。
缶詰は、上下どちらからも開けることができます。なので、
缶詰に入った形のまま丸々お皿に移す
ことも可能です。
開けてみると、とても良い香り!
全く臭みがありません。
フォアグラのコクとなめらかさ、心地よい
イチジクとお酒の風味を感じます。
ジューシーで本当に超濃厚!!!
ワインやバゲット、クラッカーなどと相性が
良さそうです!
野菜炒めにも合うみたいです。
このような贅沢な缶詰は、今まで食べたことが
ありません。季節のイベントや記念日に
イチオシですね!!
