今回は、高知初上陸の家系ラーメン。
横浜家系ラーメン『とさの家』
高知市はりまや町1-4-22 川崎ビル1F
088-885-1038
醤油の濃さ、脂の多さ、麺の硬さが選べます。
ラーメン(650円)を注文。
家系らしく、豚骨醤油ベースに海苔、ホウレンソウ、焼豚がトッピング。
中太のストレート麺に、こってり系のスープ。
こしのある麺にこってり豚骨スープがよく合います。
かなり食べ応えがあります。
高知に家系ラーメンが根付いていくか、楽しみです。
ごちそう様でした。
※おしらせ※
10月20日(月)・21日(火)
秋の展示会のため、臨時休業いたします。
22日(水)より通常通り営業いたします。