化学調味料無添加の和風だしをいただきました。
和風だしって家で使うときには便利でいいですよね
あんかけ野菜炒めを作るときに使ってみました。
材料
水 ３００ｃｃ
和風だし 1パックう
小松菜 １つ
もやし １つ
豚肉 1つ
しめじ 半パック
片栗粉 小さじ２
油 少々
しょうが 好みで
塩コショウ 少々
しょうゆ 小さじ１
作り方
フライパンを熱して油をひいて、しょうがをいれて
豚肉を炒める。
水を沸かしてだしをとって冷ます。
野菜を入れて塩コショウをして醤油をいれる。
だしに片栗粉をいれてトロミをつけて出来上がり
しょうがが入ってるので体が温もるし、あんかけなのでさめにくいです。
