「ゼリー」をおすすめしました！
（前回記事：「深夜に甘いものが食べたくなった時は」）
ゼリーといえど、いろいろ種類がありますが、
私がお勧めするゼリーは、
寒天と100%フレッシュジュースで作るゼリーです^^
そして今日はそのゼリーの作り方をご紹介します。
火にかけて沸騰させて終了〜！という
超簡単ゼリーです！
りんごゼリーの作り方＜材料＞2~3個分
100%りんごジュース 250g
（濃縮還元でないもの）
寒天パウダー 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
＜作り方＞
鍋にりんごジュースと寒天、塩を加え中火にかける。
沸騰後３０秒ほど火にかけ火を止め、器に盛りつける。
冷蔵庫で冷やして固まったら出来上がり。※冬場など寒い時期はお好みで葛パウダー小さじ１を加えてもよい。
その場合は、分量のりんごジュースで葛を溶いて、寒天を入れるタイミングで入れる。
葛がはいったら、沸騰後２〜3分程度火にかける。
※お好みのフルーツを器にいれ、できた寒天液を注いでもよい。
↑リンゴ入りのりんごゼリーです♪
仕事が忙しくなりそうな時や、
甘いものが欲しくなりそうな時は、
あらかじめ前日に２〜3個作って、ストックしておいてもよし♪
そうすれば、お菓子を買わずに済むし、
砂糖依存が軽減できつつ、節約もできて一石二鳥ですね！
ゼリーは焼き菓子に比べ、リラックス効果もあるので疲れも癒されますよ♪
なにより、手に入りやすい材料で、
且つ、火にかけて1〜２分程度の調理時間なので、
忙しい人にこそオススメのデザートです！！
ぜひ作ってみてください〜^^
Chie
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津田沼校 :12/11,15
千葉校 :12/11,22
