休養

しばらく　休養します。

いろいろ　考えたいのと　沖縄にかえるかもしれないので。

関西の出身なのに　かえる　っていってしまうの　ぬけないな～

また　おちついたら、再開します。

野菜サングリア

今日はいつもの 白い サングリアに ニンジンをすり下ろしたものと マンゴーチャンクをいれてみました。

少し 改良が必要ですが きっと美味しい 野菜のサングリアが近々できると思います。

また完成したら ここで 発表したいと思います。 (^∀^)ノ

再出発

1週間前の　事件から　後処理がずいぶん落ち着いた。

そして　精神状態も平和になった。

どん底に落ち込んでも　1週間あれば　解決できるのかもと思う。

今は新たな　店の立ち上げにいそしむしかない。

前の店は　野菜レシピの提供をしていくが　オーナーたちの意向でどうなるかは　わからず。

私の手元からはずれた現場となった。

あせらず　ゆっくりと　前向きに進んでいこう。

自分の力を信じて。

今日は　マグロとみず菜のどんぶりを作った。

マグロは　あえて　たたき　にして　スライス。あたたかいご飯の上に　みず菜　温泉たまご　マグロをのせ　すりごまわさび醤油＆七味でいただく。

さっぱりして　食べやすい一品