今日は新作・・？のご紹介
朝晩はめっきり涼しくなり
日中も暑いとはいえ、あの刺さるような日差しではなくなりましたね～
ということで、（え、どうゆうことで？）
涼しさに合うパンなど作ってみました～
オレンジとココナッツのブッタークーヘンです
えー・・・
ココナッツというあたりが夏っぽい感じを出しまくりなのですが
気にせずいきましょう
オレンジダイスを柔らかリッチ生地に混ぜ込み
ココナッツをかけてカリッと焼き上げたパンです。
ブッタークーヘンということでバターのお菓子、の言葉通りのパンです（お菓子なのに？）
甘くてほわほわ、でもオレンジで爽やかなので
少し暑さが残る今時分でもくどくないと思います。
も少し涼しくなったら、もっと濃厚な感じにしようかな？
あとは珈琲あんベーグルとか
胡桃とミックスフルーツのベーグルとか。
そうそう、エピも定番で焼いています。
一番人気は、ベーコンではなく『チョコチップ』だったりして。。。
ホワイトチョコとミルクチョコの2種類をたっぷりいれてます。
召し上がる前にトースターで少し焼いていただくと
パリッとして、とてもおいしいです
暑さももう少し。
これから食欲の秋！
パンだけでなくお菓子にもぴったりな材料がでてきますね
昨日、今年のサツマイモをスーパーで発見
お芋に栗に・・・
わくわくします（笑