少しだけ朝夕と涼しくなってきて
過ごしやすくなってきた ホッ
7年後のオリンピックに日本が決定
オリンピックを機に世界中の皆さんに
もっともっと頑張っている日本を知ってほしい
東北の被災地の皆さん・自然被害の皆さんも
辛い気持ちを抱えながらも
みんな頑張っていること
まだまだ復興に時間がかかっていること
復興もなかなか進まないけど
みんな【笑顔】で前に進んでいること
オリンピックで
もっともっと元気になれたらいいなと思います
頑張れ日本
過ごしやすくなってきた ホッ
7年後のオリンピックに日本が決定 オリンピックを機に世界中の皆さんに
もっともっと頑張っている日本を知ってほしい
東北の被災地の皆さん・自然被害の皆さんも
辛い気持ちを抱えながらも
みんな頑張っていること
まだまだ復興に時間がかかっていること
復興もなかなか進まないけど
みんな【笑顔】で前に進んでいること
オリンピックで
もっともっと元気になれたらいいなと思います
頑張れ日本
ちょっと涼しくなってきたので
【豚の角煮】を紹介します
圧力鍋を使って時間短縮
米の研ぎ汁を使ってお肉の油・臭みを取り除きます
作り方の興味のある方は下から飛んじゃって～
豚の角煮 by ☆ハクナ＊マタタ☆
それから
つくれぽ＆昨日の夕食
大好きなブロガーさんの
shu♪さんの【南蛮漬け】
作り方は下から飛んじゃって～
http://www.recipe-blog.jp/viewer/blog/36097
shu♪さんは【イカ】で作ってたんですが
我家にはイカはなかったので
【鰆】で代用しました
お酢が疲れた体を元気にしてくれます
揚げ物でもお酢を使えばさっぱり頂けます
shu♪さん美味しいレシピありがとう＾＾
【南蛮漬け】に副菜を２品添えたよ
【しめ鯖と蕪の寿司酢和え】
市販のしめ鯖に皮を剥いた蕪と小口切りした茎を
塩と昆布茶で軽く合わせて
水分が出てきたらしっかり絞ります
あとはしめ鯖と蕪を合わせ、寿司酢で味を調整したら
出来上がり
【南瓜とレンコンの揚げ焼き】
南瓜は種とってから食べやすい大きさに切ります
レンコンは皮を剥いて厚めの輪切り(酢水のさらし不要）
フライパンに
オリーブオイル大さじ２とバター小さじ１を軽く熱し
南瓜とレンコンを並べて蓋して焼くだけ
食べるときに岩塩を少し振り掛けて
簡単だけどどれも美味しいよん
今日もみんなが
笑顔いっぱいの１日でありますように
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訪問ありがとうございました。