簡単に作りました。炊飯器さんで。
スイッチを押すだけなので
鮭が家にある方はお試しください。普通に甘口の塩鮭で作ったので。
[材料] 3合分
・米 3合
・なんか雑穀 大2(今回はもちあわ)
・甘口の塩鮭 3切れ
・たまねぎ 1/2個
・人参 1/3本
・ハム 3枚
・冷凍コーン 大3
○コンソメ顆粒 小2
○塩 小1/2
○きび砂糖 小1/2
○醤油 小1
○料理酒 大1
・有塩バター 20g
・飾りに。乾燥パセリ 適量
[作り方]
①米をサラッと洗う。鮭はよく水洗い。たまねぎ、人参はみじん切り。ハムは1cm角に切る。
②釜に米と雑穀、野菜、ハム、鮭を入れて3合の目盛りまで水を入れ、○も入れて
普通に炊き、炊けたらすぐに鮭を入れて皮と骨を取ってほぐし、
バターと共に鮭と皮も入れてよく混ぜ、最後に乾燥パセリを振って完成っす。
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いつも上の子を9時までには寝かせようと頑張ってましたけど
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・止めました。
寝室に行くと走り回ったり、動き回り～の・・・・・
なかなか布団にさえ入ってくれず、
でも小さな子供だし、8時とか9時には寝かさなと思ってたけど、
考えを変え、
寝ないもんは寝ないので、
私がいつも寝る10時に一緒に寝ることにしました。
専門家が言ってたけど、別に遅く寝ても体内時計なり
寝不足でなければいいって言ってたもんね。
早く寝ないといけないという固定観念を捨てますわい。
簡単に。ポポイノポイや。
寝かせた後の1人の時間だったり旦那と2人、夫婦だけの時間が好きだったんだけど
あきらめます。
そんな時間を作れないから。
頑張ったけど、無理やムリ！
1人の時間、恋しいね。
結婚前の1人暮らしの時は1人って寂しく感じてたけど
常に子供スケジュールで
自分の思うとおりに行かず、寝たい時に寝ることさえ出来ず、
自分1人だけの時間がないと欲しくなりますね。
無いものねだり。
世の中なんでもないものねだり。
自分1人ってどんなもんだっけ？なんて思ってしまう。
1人暮らしの時はあんなに寂しかったのに。
不思議なもんだね。
でもまあ、子供が大きくなり、小学校の4、5年生とかの思春期になったら
親と一緒に居たくない時期になるかもしれんから
そしたら嫌でも私1人で行動することになるからね、
今だけ、小さなオチビちゃんの時期は1人で過ごしたいな欲求を我慢して
封印することにします。
頑張れ、これでもいちお・・・母親の私やな。
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