長らくお待たせ(？)しました。
当ブログ主催のワイン会のお知らせです。
北海道産の食材とワインを〜というのも考えたのですが、何となくありがちな気がしました。
色々と計画を立てているうちに「どうせやるなら、少し遊び心を盛り込みたい」と考え、道産ワイン＋αの(しかもαが大きく占める)ワイン会を企画致しました。
タイトルは
「世界一周グラスワインの旅」
です。
ズバリ、日本と世界のワインを飲み比べ、その国の食文化に触れながら擬似的に世界一周をして頂けるワイン会です。
日本(のワイン)をスタートにして、世界地図を見ながら、フランスやイタリアなどの銘醸地に拘らず、あえてワインの生産が少ない国の珍しいワインをチョイス。
その国の料理とワインを頂きながら擬似的に世界一周旅行をして頂くという形になっております。
「え、そんな国でワインを作ってるの？？」
「え、そんな国のワインが飲めるの？」
会場は、札幌市中央区の洋食店
「PetitHANON」
が会場となります。
ワイン検定などでもお世話になりましたが、こちらの「PetitHANON」のシェフ、杉浦氏はスイスなど海外でご活躍された方で、豊富な国際経験を活かして頂ける事になりました。杉浦氏のプロデュースにより、普段は目にする事のない国のワインと料理のマリアージュを体感して頂けます。
この貴重な体験をこの機会に味わってみませんか？
日時:8月12日 18:00〜
会場:札幌市中央区北2条東9丁目13-29
「PetitHANON」(プティハノン)
会費:6000円/1人
定員:10名、先着(場合により増員有り)
ワインは5アイテムを予定。
サプライズがあるかも。
このブログを書いている段階で、予想以上に好評を頂き、既に多数のご予約を頂いております。まだ若干の残席がございますので、ご興味ご都合が合いましたら、是非ともご検討下さい。
問い合わせはアメブロのメッセージ、コメント欄、メールなどでもお受け致します。
以上、よろしくお願い致します。
←よろしければ応援お願いします。