今朝はなんと
カッコーの鳴き声で目が覚めました～( ´艸｀)
どんだけ田舎なんだ？って感じですけど、
一応、県庁所在地近辺に住んでるｎａｎａｏです。
…おかしいなぁ＾＾；
☆ ☆
さて、
爽やかな気分でお届けする
今日のレシピは、女子に捧げる
「ささみと豆乳のまろやかカレー」です。
実はレシピブログさんの
『ルクエ×ハウスプライムカレー』の
モニターに当選しました～♪
← セットの内容はこちら♪
いま話題のルクエ スチームケースが
なんと我が家に！
そして、モンドセレクションを３年連続受賞した
油脂量５０％カットの ハウスプライムカレーも
２箱到着しました～！
これらを使ったヘルシーメニューを考えたので
さっそくご紹介です☆
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レシピです。
『ささみと豆乳の
◆材料◆
ささみ １本
インゲン ５本
玉ねぎ ４０ｇ
豆乳 ２００ｃｃ
水 １００ｃｃ
ナンプラー 大１
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
ハウスプライム
バーモントカレー甘口 ひとかけ
◆下準備◆
◆作り方◆
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材料です☆
ルクエに玉ねぎを入れて、６００ｗで２分レンチン！
残りの材料すべてを加えてさらに６００ｗで５分チン！！
肉に火が通り、ソースにとろみがついたら完成です。
あっという間～。 簡単簡単♪
ポイントは隠し味に入れたナンプラーです。
カレーのスパイシーさに、ナンプラー独特のコクが加わって
マイルドだけど味わい深い仕上がりです。
ヘルシーで満足感のある豆乳カレー。
ぜひ、お試しください＾＾
☆ ☆
プライムカレーは、簡単にホロっと崩せるので、
カレールーとしてだけではなく、調味料として
いろんな料理に使えそう～。
しかも、油脂量が従来品の５０％オフ！
なので、お鍋を洗う時にギトギトせず、
一回のすすぎだけできれいになります＾＾
これは主婦にはうれしい限り。
手間は少しでも省けたほうが良いですもんね♪
ルクエのケースも作りが秀逸☆
シリコン製だけど
フタがしっかり閉まって機密性バツグン！
開けた時のフタの戻りもなく、
フルオープンにして楽に調理ができちゃいます。
このコンビで作ったカレー。
たった１０分で完成しました！
お味はもちろん言うことなし。
ひとりごはんに重宝しそう～♪
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いつもありがとうございます。