暑さが続いていましたが、すこし雲行きが悪くなってきたようです。
機会がありましたので、大山ふもとの契約農家さんの圃場をいくつか見せていただきました。
どちらの圃場も順調であと数日で出稲します。
ちょっと写真では解りにくくなりましたが、手前が強力の稲になります。
奥は飯米です。
晩稲の強力は青々としていますが、奥の米はすでに稲穂が垂れ下がりはじめてます。
強力のお米はまだこれから、数ヶ月かけて実を充実させていきます。
ところで。いつも田んぼを見て思うのですが、
この広さで、あれだけの米が収穫できて、そのお米から出来るお酒がこれだ・・・・・・・
いつ考えても、日本酒ってすごいと思います。