モニタープラザさんの、長塩産業さんのプロジェクトに参加いたします
「電子レンジを使って作る料理レシピ募集♪」ということです。
当選になると、なんとなんとレンジクックがいただけるんだってっ
まじすかーーー！本当にーーーっ！？
欲しいーー欲しいよーーー
これ焼き魚
もできるんだよっ！
焼き魚、旦那が大好きでよくガスコンロの中央下のところで焼くんだけど、
後片付けが超面倒なのーー
あの片付けの面倒くささが嫌で、正直焼き魚の献立登場回数減り気味だもんね。
ごめんよ旦那。
電子レンジメニューは毎日の献立の中で一品はあります。
主に野菜を使ったものが多いですね。
前は煮魚もちょっとやってはみたんだけど・・・腕がよくなかったのかも知れませんが、
耐熱容器(ガラスボール)での煮魚には味の限界を感じました。残念。
はい、これが昨日私が作った電子レンジメニュー
昨日はメインおかずをレンジで作りました♪
旦那に、何か食べたいのある？って聞いたら、あっさりしたもの、という解答がメールで・・・
あっさりかぁ。。。
でも旦那は毎日遅くまで働いてるし。
あっさりでも白米と味噌汁は絶対必須な人だし。
あっさりしててご飯に合うおかずで、旦那の好きな食材使った料理を考えました
「豚肉とナスとキャベツのレンジ蒸し」
作り方はいたってかんた～ん♪
耐熱ガラスボールに、ざくざく大きめに切ったキャベツを敷きます。
次に、同じぐらいの厚さ（1cm弱くらいかな）に輪切りにしたナスをのっけます。
最後に豚（昨日は安かったのでロース薄切り使用
） をちょい大きめに切ったものを並べます。
ボールにはしあけラップをかけて、レンジで約５分。（我が家は７５０Ｗ）
荒熱をとって冷蔵庫で冷まして、ボールと同じ順番にお皿に盛る。
好きなドレッシングをかけて、か～んせ～い
私はポン酢が好きですが、昨日はノンオイル和風ごまドレにしました♪
旦那も美味しいって言っていっぱい食べてくれました
そしてご飯もしっかりおかわりして、お腹いっぱいになったようでありました。
いっぱいご飯食べてくれると嬉しいね～
ぜひとも！！毎日楽しく料理に使わせていただきますので。
一週間レポもお約束しますので。
旦那も焼き魚とっても喜ぶと思いますので。はい私も。
なにとぞ、なにとぞ。
よろしくお願いいたします！
