みなさま こんにちは
だんだんと秋深まってまいりました
いかがお過ごしでしょうか
秋はイベントも 盛りだくさん
JUN&ちさも ますます元気にしております
毎月1回 JUN&ちさが パーソナリティとしてお送りしておりますラジオ番組INDIES NIGHT‼️
お聴きいただけます範囲も拡大して 一層お楽しみいただけるようになりました
今月も 張り切ってお送りしちゃいましたよ
毎週火曜日21:00～22:00放送
FM I&U-LaLa（83.0MHｚ）
リアルタイムにお聴きいただくにはこちら↓
8月1日(火)INDIES NIGHT放送の中のコーナー
「ちさのうまいもんレポ！」をお楽しみ頂いています
と いうわけで
今月の『ちさのうまいもんレポ』は
先月に引き続きカレーです
神田 地下鉄淡路町駅すぐにあります こちらのお店です
AKL あから〜カレーなる酒場〜さんより
『AKL特製カレーボウル キーマ』
え〜〜っ
カレーに見えません
そうなんです
銀色のボウルに ご飯とカレーが隠れているのです
今回は その上に トッピングとして 神田創業110年以上続く「越後屋」さんのお豆腐と オーナーさんお手製コールスローをチョイス
収録中に 中の断面図を こっそりパチリと撮影
内緒ですヨっ
スプーンで すくって食べると あら不思議
スパイシーなキーマカレーとご飯とお豆腐 コールスローが お口の中で 素敵な美味しい美味しいハーモニーを奏でます
トッピングは この他にも
チーズ 納豆などもあります
ぜひ お好みに合わせて トッピングしてみてはいかがでしょうか
さてさて こちらで食べられるキーマカレー
一体 お店はどんな感じかといいますと…
ランチは、カレー屋さん
夜は、立ち飲み屋さん
1日に、何度でもいらっしゃいませ
というスタイルだそうです
私は まだ夜にしか伺ったことがないのですが
とっても美味しいから 機会あればお昼にも 食べに行ってみたいなぁって思います
カレーの激戦区である神田で
今年もまた 11月にあります
神田カレーグランプリに向けて
スタンプラリーが始まっていますが
そちらにも参戦しています
神田カレーグランプリと言えば
神田カレーグランプリ公式ソングを演らせていただいていますJUN&ちさも 決勝最終日11/5(日)には
ステージに上がりますので そちらもぜひぜひ 遊びに来て下さいね〜〜
✳︎オーナーさんより💁♂️
【AKLとは】
始まりは１つの古いレシピでした。
約50年前に渡仏した叔父が書き残したレシピ集。
彼の残したレシピの中で、カレーのレシピが今までにない作り方だったんです。
そのレシピをもとに「今までにないカレーを作りたい」と、自分なりにアレンジしてカレーを作り始めました。
そして、完成したのが
『あから特製カレーボウル キーマ』
です。
このカレーを多くの人に食べてもらいたい！
との事です
お店のお客さんたちも 知ってる人も知らない人も
楽しく呑める楽しく食べられる
楽しく食べられるその人気から 色々な雑誌やTVにも 取り上げられている
AKLさん
美味しいカレーごちそうさまでした
美味しいカレーごちそうさまでしたそんなお店に みなさんもぜひぜひ 足を伸ばしてみてはいかがですか〜〜
それでは この辺で
次回も お楽しみにしてくださいね〜〜
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