クロアチアの古都「ニン」で作られた塩の花 | 365daysソルトのある暮らし

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このお仕事をしていて良かった~♪って思える時のひとつに、知り合いが旅行に行かれた時のお土産として「お塩」を買ってきてくださることです。塩好きの私の為にわざわざ買ってきてくださるなんて、本当にありがたい。

あっちこっちの珍しいお塩をいただいておりますが、最近クロアチアのお塩をいただきました。

クロアチアの「ニン」高級塩「塩の花」


実は、お塩はクロアチアのおみやげとして人気みたいなのですが、全然知らなかった。!そこでちょっと調べてみると…

クロアチアサダル郡の北の小さな町アドリア海に面した小さな古都Nin(ニン)では、今でもローマ時代から続く、塩の結晶を掬い取る製塩方法でお塩が作られいます。http://www.afpbb.com/articles/-/2897527

おおーー!「塩の花」だ!

クロアチアの「ニン」塩の花


この「ニン」には、ソルトミュージアムもあるらしく、運搬用のワゴンや木製の容器など、昔ながら(一部は現在でも使われている)製塩に関わる道具を見ることができたり、周辺は渡り鳥がの生息地にもなっているみたい。すごく綺麗な自然の中で作られているんだろうな。

クロアチアに行ってみたい!お塩を通して、その国を知る。また旅にでたくなりました…