![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160723/22/chiro1748/e6/11/j/o0720096013704821146.jpg?caw=800)
フェースブックで見ていた「喫茶 そらや」さんへ
3度目の訪問
シフォンサンドをこの間食べて
このシフォンケーキはどうやって作っているんだろう
絶対私の作り方とは違うんだろうなって思っていました。
サンドに乗っている煮桃
私の作るものとはかけ離れている
おいしいなぁって思って
「企業秘密」って言われることを想像しながら聞いてみました。
そしたらマスター
色々教えてくれました。
そしてシフォンも煮桃も作り方や材料にさほど
変わりがないことが判明
わかったことは「技術」と「知識」の差だな・・・。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160723/22/chiro1748/3f/61/j/o0720096013704821157.jpg?caw=800)
こっちは私の「煮桃」
今年は煮沸消毒した瓶に入れてます。
今日は「レモンバーム」を入れてふたをしてみました。
ハーブをずっと入れっぱなしにしておいたら
苦味とか出るのかな??って思って、実験です。
次回は「そらや」さん バージョンで作ってみようと思ってます。
![](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160723/22/chiro1748/63/13/j/o0800050413704821175.jpg?caw=800)
夕方 会社でもらった「30% OFF」チケットを使って
何年振りかわからないほど行ってなかったマックへ
娘は「ポケモンGO」のアプリを入れているので
楽しんでました。