モニター実食！その七拾五―激辛道場担々ごまだれ210g(激辛道場)

モニター情報！その六百壱拾参で紹介した、



激辛道場

激辛道場担々ごまだれ210g

1月の二十日過ぎに、商品が無事到着(￣ー☆

激辛道場は、｢激辛｣という突出した味覚に対する嗜好を満足させる食品を扱っているのだ

焼肉のたれでおなじみの日本食研が運営するショップで、その強みを活かし激辛調味料を主体として激辛食品を販売しているぞ(≧▽≦)

…あ、激辛道場商品は、インターネットのみの限定発売商品ぢゃ

｢激辛道場担々ごまだれ｣は、コク深いゴマと味噌の風味はもちろんのこと、辛さが抜群(￣ー☆
寒い時には湯豆腐・鍋・しゃぶしゃぶ、そしてサラダのドレッシン等にオススメなんだって…

届いた品が









…やっぱり、何故か異様に興味を示す福餅
赤系の色が好きなのかな (;´▽｀A``

辛くてひぃx2云っちゃいますぞ(σ・∀・)σｵｲ









…と、やっぱり一向に離れない昼間の福餅は置いといて

ついx2、紹介が遅くなってしまったので(TωT)
早速、Let's Cooking









準備した食材は7種о(ж＞▽＜)ｙ ☆
にんじん・もやし・豚肉(こま切れ)・きゅうり…あと、キャベツ







ブロッコリーとかぼちゃは便利な冷凍食品を使用(・∀・)

…変に手を加えると栄養素が完全に失われ兼ねないので、ブロッコリーやほうれん草なんかは冷凍食品を使うほうが良いと思うんだよね

ま…調理っつても、相変わらず炒めるだけなんだけど









油を引いて、適当な大きさに千切ったキャベツをもやしを軽く炒めたら…
豚肉を炒めたらを投入(￣∀￣*)

この坦々ごまだれ、辛さ的には
ちなみに、他商品の辛さMAXでだから…まぁ、かなり辛いよ(;´Д`)ノ







味付けは、塩・こしょう
そして、激辛道場担々ごまだれを注入( ´艸｀)

隠し味に、おたふくソース
…隠し味というか、同居人の為の中和剤

全体を軽く炒めﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!完成









白ごまなんぞを振りかけてみる

…あれ、使ってない食材があるぢゃんだと┐(￣ヘ￣）┌
ま、どっちか云うと、今回はこっちが主的メイン料理

温野菜の豚しゃぶ風サラダ













きゅうりは乱切り、にんじんは粗千切り(・∀・)
にんじんは乱切りでもいぃけど…主が食えんなるから

で、熱湯にさっと潜らせ軽く火を通すо(ж＞▽＜)ｙ ☆

もやしはそのまま、キャベツは適当に千切って…火を通す







ブロッコリーとかぼちゃは、電子レンジで規定時間加熱







豚肉はしっかり茹でて、水分をキッチンペーパーで吸収(σ・∀・)σ

…後は盛り付けるだけ









でーん
…で、担々ごまだれの登場(｀・ω・´)ゞ







担々ごまだれかけﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!完成
全体をよく混ぜてお食べ下さい

同居人仕様で、担々ごまだれ×市販のごまドレッシングを混ぜて中和を図ることも忘れずに┐(￣ヘ￣）┌

…かぼちゃを食べながら細かくして、和えちゃってもOK
かぼちゃの甘味に救われますぞ( ´艸｀)

ごまの風味もしっかりしてるけど、辛さも飛び抜けてたぞ
美味辛い感じだね(〃∇〃)

結果、中和したにも関わらず同居人は号泣

担々鍋とか…他にもいろいろ活用できそうですな(´∀｀*)
辛いの大好きな人にはオススメですぞ

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