We love 玄米 マクロビオティック雑穀料理 フォトライフ

千葉県鴨川市で、マクロビオティックと雑穀料理、フォトスタイリングの教室を開いています。オーガニックライフを楽しみつつ、写真で「素敵」や「おいしい」をお届けします♪


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千葉県鴨川市の自宅で、マクロビオティックと雑穀の料理教室Chimneyを開いています
クラス、スケジュールなど詳しい内容についてはこちらのHPをご覧下さい

教室開催予定 
 7月24日(木) ベーシッククラス1 
 7月26日(土) スイーツベーシッククラス1(スペシャル)
 8月 1日(金) スープ&フォトレッスン(プライベートレッスン)
 8月16日(土) スイーツベーシッククラス3 残席わずか






昨日は、フラワーフォトスタイリングレッスンの最終回で、スタジオ撮影でした。
たくさんの写真を撮りましたが、その写真はまだカメラの中…です。

編集してアップできるようになるまで、しばらく時間がかかりそうです。



実は、これらの写真は先月の分なのでひと月遅れになってしまいましたが、記録のためにアップ致します~。





↑すっきりと夏らしくて涼しそうです。
こんなスタイリングも好きです~^^



↓こちらは、スグリのリースを作っているシーン。
ナチュラルなスタイリングですが、ある流行が取り入れられているんですよ☆






↓そして、ブーケもこんな撮り方があるとは!
びっくりでした。
勉強になります~。




フラワーフォトスタイリングレッスンは、もちろん生花が主役なので、雑貨を撮るのとは又別のパワーが頂けるような気がします。

毎回、本当にどれもとっても素敵なスタイリングで、見るのも撮るのもとても楽しかったので、
終わってしまって今とても淋しいです。


充実の最終回のスタジオ撮影の様子は、又別記事にて。




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先月のことになりますが、こちらの記事を毎日新聞関西版の夕刊に載せて頂きました。



パンケーキの生地は2種類。
油も甘味も少なめのヘルシータイプと、ふんわりリッチなタイプです。



豆腐クリームとベリーソースを添えて、マクロビオティックなのにコクも弾力もあるちょっとよそゆきなパンケーキです♪







このパンケーキ、試作のために何度も作りましたが、食事にもおやつにもどちらにもOKで、全く飽きがこなかったです。
時には、粉を全て米粉と玄米粉に置き換えて、しっとりな生地もおいしかったですよ☆



生地のレシピは、先日アップした「お絵描きパンケーキ」の生地がリッチなタイプの方になります。
詳しい作り方も書いてありますので、ご参考までに。



パンケーキはまだまだ人気のようですが、外では食べられるお店がないですし…(マクロビオティック仕様のものは少ないです^^;)やっぱり自分好みにアレンジできるホームメイドが一番かなと思います^^



誰でも手軽に簡単にできるのがパンケーキの良いところですね。
マクロビオティックのパンケーキ、宜しければどうぞお試し下さいませ~。









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こんにちは。
またまたしばらく間が空いてしまいました。
記事がたまっていますが、今日はこちらのご報告をさせて頂きます☆


昨日は、山本正樹先生のLily Chic Photo Lesson 研究科でご一緒のYukariさんが、初めての山本先生認定校を開校し、体験フォトレッスンを開催しましたので、お邪魔して来ました~^^






初回の今回は、山本先生のレクチャーとアドバイス付きの贅沢な内容でした。
私は午後のみご一緒しましたが、午前午後とたくさんの方が参加されて楽しいレッスンになりました。
Yukariさんのお人柄が素晴らしいので、お集まりの皆様も素敵な方ばかりですね☆







おしゃれなサロンに素敵な被写体がたくさんで、私は今日はお手伝い!と言い聞かせながらも、撮りたい気持ちがうずうずで、やっぱりちょこっと撮らせて頂いちゃいました☆








↑ティータイムには、こんなかわいいロールケーキも!
全てにYukariさんのこだわりとお心遣いの行き届いた、素晴らしいレッスンでした。







お花は、全てAKI FlowersのAKIさんアレンジだそうです。
どれも生き生きとしてかわいくて、撮って撮ってという声が聞こえて来そうでした^^







他にも被写体がいくつもあって、そのひとつひとつがこだわりのものである上にYukariさんのセンスで更に素敵にスタイリングされて…、こんなに贅沢なレッスンはないのでは?と思います。
(私も、もっとじっくり撮っていたかったですが、我慢しました…^^;笑)






Yukariさん この度は本当にサロンオープンおめでとうございます☆
これから益々人気のサロンになっていくこと間違いなしですね^^





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